Comidas

 

ARROCES

- Arroz con Conejo y Serranas.

- Arroz con Pollo de Campo y Serranas.

- Arroz con Conejo, Pollo de Campo y Serranas.

- Arroz con Costra.

- Arroz de Marisco.

- Arroz de Verdura y Presa ibérica.

- Arroz a Banda con tropezones.

- Arroz con Verdura y Pollo de Campo.

- Arroz con meloso de Rape y Verdura.

- Arroz con Verdura y Boquerón.

- Caldero de Pescado.

2 Comidas Restaurante Matola

 

CARNES

- Chuletas de Cordero a la Brasa.

- Secreto iberico con ajetes y setas.

- Chuletillas de Cabrito con Ajetes.

- Entrecot de Ternera a la parrilla o con salsa.

- Entrecot de Buey a la parrilla.

- Solomillo de Ternera a la parrilla o con salsa.

- Solomillo de Ternera al Foie.

- Solomillo de Ternera con Rulo de cabra gratinado con Crujiente de Jamón y salsa de Naranja.

2 Comidas Restaurante Matola

 

PESCADOS

- Bacalao Gratinado

- Lomo de Merluza con Cigalas y Gambas.

- Atún de ijada.

- Rodaballo con refrito de espárragos y gambas.

2 Comidas Restaurante Matola

 

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