ARROZ
Y si por algo somos famosos es por nuestro arroz. Porque llevamos desde 1977 haciéndolo, porque lo hacemos a tu gusto, porque lo tenemos preparado para cuando tú nos digas, porque lo puedes comer en nuestro salón, en nuestra privilegiada terraza o lo puedes llevar a casa. Arroz de marisco, de verdura, tradicional, fideuá…
ARROZ A LA LEÑA EN ELCHE
sabor
Prueba el auténtico sabor del arroz a la leña en Restaurante Matola
La preparación a la leña es algo más larga y costosa si lo comparamos con el gas, pero lo cierto es que su sabor compensa por completo el esfuerzo realizado. Ya sea de pino, naranjo u olivo, esta madera es la que se encarga de dar el sabor más tradicional a nuestros platos. Pero eso no es todo, además contamos con la mano de los mejores cocineros, con la receta más exclusiva (conocida a nivel internacional), la mejor técnica gastronómica y contando con los productos más frescos y de la más alta calidad. Es por esto que complacemos satisfactoriamente a cualquier paladar.
Llevamos desde 1977 repartiendo felicidad a todos nuestros clientes en cada bocado. Porque ofrecemos la mayor confianza y un servicio impecable. Porque como nuestro arroz a la leña cerca de Alicante… ¡ninguno!
Además, podrás saborearlo en unas excelentes y modernas instalaciones donde contamos con un elegante salón y una extravagante terraza al aire libre.
Acércate con tu familia o amigos y no dudes en probar la mayor joya de nuestro restaurante. Ven a disfrutar de los más deliciosos platos de arroz a la leña cerca de Alicante.
ARROCES A LA LEÑA CERCA DE ALICANTE
Si lo que buscas es disfrutar de los mejores arroces a la leña cerca de Alicante, en Restaurante Matola descubrirás que es nuestra gran especialidad y, sobre todo, nuestro plato estrella. Esto se debe a su sabor reconocible, tradicional y a su personalidad totalmente única que te hará repetir infinidad de veces.
¿CUÁLES SON NUESTROS ARROCES A LA LEÑA?
- Conejo y serranas.
- Pollo de campo y serranas.
- Conejo, pollo de campo y serranas.
- Costra (en 50 minutos)
- De marisco.
- A banda con tropezones.
- Verdura y pollo de campo.
- Meloso de rape y verdura.
- Verdura y boquerón.
- Verdura(vegetariano/vegano).